株式会社プレナスが展開する、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」は、店舗で手仕込みしたチキンかつに、旨味が効いた塩だれとたっぷりの小ネギを盛り付けた「ねぎ塩チキンかつ丼」490円と、本格的な四川風麻婆豆腐をかけた「麻婆チキンかつ丼」490円を、5月12日(水)から新発売します(価格は税込)。

 あわせて、チキンかつを1.6倍に増量した「特・ねぎ塩チキンかつ丼」と「特・麻婆チキンかつ丼」も、各620円(税込)で発売します。

「ねぎ塩チキンかつ丼」は、ごはんの上に刻み海苔とキャベツの千切り、チキンかつの順にのせ、その上に刻んだニンニクと玉葱の旨味が効いた塩だれをかけ、仕上げにたっぷりのネギを散らしています。

 店舗でパン粉付けしたサクサクのチキンかつに、塩だれ&ネギの組み合わせは揚げ物ながらさっぱり楽しめるとのこと。また、別添のマヨネーズを使うと、よりコクが楽しめるとのことです。

麻婆チキンかつ丼」は、チキンかつに麻婆豆腐を豪快にかけた一品。

 麻婆豆腐は、辛味が効いた豆板醤、甘味のある甜面醤、痺れる辛さの麻辣醤、黒豆を発酵させたコクのある豆鼓醤の4種の“醤”を使い、唐辛子・痺れる辛味の花椒・胡椒などの香辛料が効いた、四川風の本格派です。

【5月12日(水)~】「ねぎ塩チキンかつ丼/麻婆チキンかつ丼」新発売 | ほっともっと